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Una solución integral que extiende la vida de anaquel

Distribuidores y mayoristas están extendiendo la vida de anaquel para frutas, verduras y especies con ScanTech Sciences. Reemplazamos tecnología obsoleta como fumigación de bromuro de metilo y tratamientos hidrotermicos con nuestra tecnología, rápida, segura y eficaz. ECP™ extiende la vida de anaquel considerablemente sin dañar el color, olor, textura, ni el medio ambiente.

En ScanTech Sciences usamos nuestra tecnología patentada Electronic Cold-PasteurizationTM (ECPTM), que traslada frutas, vegetales y otros productos debajo de una cortina de electrones por milisegundos en bandas de alta velocidad. Aprobado por el USDA y FDA nuestro tratamiento mantiene la cadena de frío intacta. Integrando nuestra tecnología de punta con nuestros servicios logísticos, proveemos servicios de primera clase para asegurar inocuidad y calidad.

Beneficios para Mayoristas y Distribuidores

Fresh food quality
Mayor calidad y frescura
Case level traceability
Mejor monitoreo y rastreabilidad
integration
Transición sin contratiempos de los sistemas actuales
Reduced liability and risk
Disminuir riesgos
farm to table
Más transparencia de campo a anaquel
Shelf life extension
Incremento en vida de anaquel

“El Food Safety Modernization Act (FSMA) es la reforma más radical que el FDA ha hecho en los últimos 70 años. Las reglas son complejas y las penalizaciones son graves. ScanTech Sciences esta creando valor a sus clientes ofreciendo servicios conforme a FSMA.”

Dr. Jeffrey T. Barach
Autor,
FSMA and Food Safety Systems:
Understanding and Implementing
the Rules